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一、 分货作业管理
1. 库务依据产品配货汇总表于成品区内进行分货作业
2. 依区域线路将多张订货单依产品类别将数量加总后进行配货
3. 依总数配货后将产品依餐车编号及配送远近原则分货至待出去准备出货
4. 分货时餐车编号应标识清楚
5. 以先进先出方式分货
6. 库务于产品订货单上签名后再由配送人员签名后才可放行
7. 分货及产品订货单由配送人员携出作为出货凭证产品分货汇总表由库务人员存栏作为出货依据。
二、交货装运规定
1. 分货时要注意周转箱是否完好箱内产品是否有破损
2. 出车时2人1车1固定司机1分发人员固定司机驾驶固定车辆但路线可依组长安排轮流变动
3. 配送人员出车时要随车填写车辆日报表
4. 装货上车前应由仓储人员与配送人员共同会点无误后放行
5. 卸货后单品逐项点交后由经营户签收回收空的周转箱
6. 若发生错误时由配送人员全权负责。
三、紧急配送作业 如遇经营点紧急订货时若属小量订货由市场管理部协调临近经营点进行调拨如无法调拨或需求量大时由仓储科协调司机进行配送。 四、配送路线规划
1. 配送路线由市场运营部按布局图合理规划
2. 配送路线要做成路线网才能掌握每条配送路线的安排是否恰当新增的经营点加入时也能安排妥当
3. 原则上每条配送路线所跑的距离应尽量相近以提高服务效率。
五、周转箱回收
1. 配送人员于订货单上记载出货及应回收的周转箱数并将每天进出的周转箱数依据经营点编号登记于周转箱使用统计表
2. 回收前次送出的周转箱时若回收数量不正确即于回收时说明原因若是遗失或损坏的须由经营者赔偿周转箱禁止借用。
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